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ES-Matcha brownies
Té

BROWNIES MARMOLADOS DE MATCHA LATTE

Estos brownies combinan un chocolate intenso con un sutil remolino de matcha. El resultado es un dulce cremoso con un sorprendente sabor a té. 
30 - 35 min.
11 ingredientes
Té

BROWNIES MARMOLADOS DE MATCHA LATTE

Estos brownies combinan un chocolate intenso con un sutil remolino de matcha. El resultado es un dulce cremoso con un sorprendente sabor a té. 
30 - 35 min.
11 ingredientes
Ingredientes:Masa de brownie de chocolate (base) 
  • 200 g de chocolate negro
  • 120 g de mantequilla
  • 120 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • Una pizca de sal 
 Masa de matcha (mezcla verde) 
Utensilios:
  • 2 boles para mezclar
  • Varillas o batidora
  • Cazo o bol apto para microondas
  • Molde para horno
  • Papel de horno

Preparación

1

Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde con papel de horno.

2

Derrite el chocolate negro junto con la mantequilla en el microondas hasta obtener una mezcla suave.

3

Añade el azúcar y mezcla bien. Incorpora los huevos uno a uno, mezclando tras cada adición.

4

Agrega la harina y la sal, y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.

5

Vierte la masa en el molde.

6

En otro bol, mezcla la harina, el azúcar y la mezcla Matcha Latte.

7

Añade la mantequilla derretida y la leche, y mezcla hasta obtener una masa suave de color verde claro.

8

Vierte cucharadas de la masa de matcha sobre la masa de chocolate.

9

Con un cuchillo o brocheta, dibuja suavemente remolinos para crear el efecto marmolado.

10

Hornea durante 18–20 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro ligeramente tierno.

11

Deja enfriar completamente antes de cortar en porciones.

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