Desde los orígenes humildes del café hasta la evolución contemporánea de las técnicas de preparación y presentación, el barista personifica la fusión entre tradición y creatividad en cada servicio que ofrece. Más que un experto en café, el barista es el maestro detrás de cada taza de café que llega a las manos de los clientes. No se trata de una simple preparación de un café, sino una experiencia sensorial para tus clientes, a través del aroma y el sabor. Descubre las habilidades, conocimientos y cualidades que definen a un barista profesional, así como las oportunidades de formación y desarrollo que existen en esta profesión como pieza claven en los negocios de hostelería del momento.
