CAFÉ HELADO VS. COLD BREW

¿No está seguro de si ofrecer un café helado clásico o un suave cold brew? Aunque ambos se sirven fríos, ofrecen perfiles de sabor y experiencias diferentes para el consumidor.
Café HeladoPreparado a partir de café infusionado y servido con hielo, el café helado ofrece un sabor intenso y con cuerpo que combina perfectamente con leche, siropes e ingredientes de temporada. Es ideal para los clásicos favoritos de cafetería, como los latte helados, americanos helados y las creaciones de café aromatizadas.
Cold BrewEl cold brew se elabora mediante una lenta infusión del café en agua fría durante varias horas, lo que crea un sabor naturalmente suave y equilibrado, con menor acidez. Es una alternativa refrescante para los consumidores que buscan una experiencia de café más ligera.